Çorbalar
Tavuklu Yogurt Corbasi
Tavuklu Yogurt Corbasi Malzemeleri
- 1 cay bardagi pirinc
- 2 tane tavuk budu
- 1 bardak yogurt
- 1yumurta
- 1bucuk yemek kasigi un
- 1maggi tavuk bulyon
- 100ml Sahne(sivi kaymak)
- tuz, nane,tereyagi
Tavuklu Yogurt Corbasi Nasıl Yapılır?
- pirinci haslayin bir kasede yogurt, un, yumurta güzelcene karsitirin kaynayan pirincin icine
- yavas yavas dökün hasladigimiz tavugun suyunuda ilave edelerim
- sonra tavuk budlarini dideliyin icine atin,
- 1 tane bulyon ve tuzunu da atalim bir iki tasim kayanalatim sonra sahne yi icine dökün ve ocagin altini kapatin.
- Tereyagi ve naneyi baska bir tavada eritin sonra corba taslarinin üstüne birer kasik dökün
- afiyet olsun