Sizlere bugün çok leziz bir kek tarifiyle geldik. Siz çayı koyup kahvaltınızı hazırlayana kadar kekiniz de pişmiş olacak!
Tavada Patatesli Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Patates
- 3 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Süt
- 1 Demet Maydanoz
- 1 Demet Taze Soğan
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Lor Peyniri
- 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 2 Tatlı Kaşığı Tereyağı
Tavada Patatesli Peynirli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kaşarı ve patatesleri, rendenin küçük kısmı ile rendeleyin.
- Patateslerin suyunu iyice sıkın.
- Taze soğan ve maydanozu ince kıyın.
- Yumurtaları bir kapta iyice çırpın. İçine baharatları, unu, sütü ve kabartma tozunu koyun, çırpmaya devam edin.
- Hazırladığınız karışıma geri kalan tüm malzemeleri ekleyin, spatula ile alt üst ederek karıştırın.
- Tavanıza yağın yarısını alın, eritin. Daha sonra karışımı dökün.
- Ocağınızın en düşük ateşini 1, en yüksek ateşini 10 kabul edersek 3 ayarında (ne orta ne kısık) 20 dakika pişirin. (yine de kontrol edin, altı kızarmışsa ve üstü kabuk tutmuşsa tamamdır.)
- Kekin üstünü kalan tereyağı ile boşluk kalmayacak şekilde kaplayın.
- Tavanıza uygun düz bir kapakla veya tabakla keki ters çevirin, tekrar tavaya koyun. (Ben garanti olması açısından kapağı da biraz yağladım.)
- Diğer yüzünü de 20 dakika pişirin. Kekinizi tavadan alabilirsiniz.
