Evi saran mis gibi tarçın kokusunu mu anlatsak dışının kıtır içinin yumuşak dokusunu mu? Yerken inanılmaz keyif alacağınız ve yedikten sonra bir taneyle yetinmeyeceğiniz harika bir çörek kendisi.
Evinizi o güzel kokusuyla saran tarçınlı rulo tarifini mutlaka denemelisiniz
Reklam
Malzemeler
Hamuru için
İçi için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. En son unu dikkatlice ekliyoruz.
- Hamurumuzun kıvamı merdane ile açılabilecek yumuşak olması gerekiyor.
- Hamurumuzu 30-45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamur mayalanırken iç harcı için, erittiğimiz tereyağı ile ince çekilmiş cevizi ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
- Mayalanan hamuru önce ikiye ayırıyoruz. Dikdörtgen şeklinde merdane ile açıyoruz.
- İç malzemenin yarısını açtığımız hamurumuza yayıyoruz ve sıkı bir şekilde sarıp rulo yapıyoruz.
- Rulo hamuru 7 -8 parçaya ayırıyoruz.
- Aynı işlemleri diğer hamurumuza da uyguluyoruz.
- Tepsiye ister yatay ister dikey (sıkı bir şekilde) koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
