Tahinin ve cevizin uyumuna bayılacak ve artık hep bu baklavayı yapmak isteyeceksiniz. Tahinli baklava şerbetli tatlı sevenleri çok mutlu edecek.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- 1 adet baklava yufkasını tezgahın üzerine seriniz. 2 yemek kaşığı kadar tahini,üzerine gezdiriniz. Bir avuç çekilmiş cevizi, yufkanın üzerine serpiniz.
- İnce bir oklava veya şiş ile uzunlamasına rulo yapınız. Sonrasında iki yandan tutarak yavaşça büzelim ve en küçük kare borcama diziniz.
- Diğer yandan eritilmiş tereyağın üzerindeki köpüklerini ve altındaki ayran kısmını almadan sade şeffaf yağını baklavanın üzerine gezdiriniz. Sonrasında 165 derecede iyice gevrekleşene kadar pişiriniz.
- Diğer yandan ise şerbeti için malzemeleri ocakta 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatınız ve soğutunuz. Fırından çıkarıp iki dakika beklettiğiniz tatlıya soğuk şerbeti gezdiriniz.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
