Somon Fümeli Atıştırmalık

İster kahvaltıya ister ara öğüne, dilerseniz de ufak bir gece kaçamağı olarak hazırlayabileceğiniz bu hafif, pratik ve lezzetli tarif tam size göre!

Somon Fümeli Atıştırmalık Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Dilim Somon Füme
• 2 Dilim Kaşar Peyniri
• 2 Adet Mantar
• 2 Dilim Ekmek
• 3 Yemek Kaşığı Mayonez
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 2-3 Damla Limon Suyu
• 1 çay Kaşığı Zeytinyağı

Somon Fümeli Atıştırmalık Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kase içerisinde mayonez, yoğurt, limon, zeytinyağı ve baharatları karıştırıyoruz.
2. Ekmeklerimizi kızartıyoruz ve kenara alıyoruz. (Damak zevkinize göre istediğiniz bir çeşit kullanabilirsiniz, ben zeytinyağlı-kekikli kullandım)
3. Mantarlarımızı ince ince doğrayıp üzerlerine fırça yardımıyla çok az zeytinyağı sürüyoruz ve tost makinesinde 4-5 dakika pişiriyoruz.
4. Tüm malzemelerimizi hazırladıktan sonra ekmeğimizin üzerine ilk olarak peynirimizi, daha sonra somonumuzu koyuyoruz. Üzerine sosumuzu sürüp mantarları yerleştiriyoruz. Afiyet olsun.