Poğaça yemek istiyor ama bir yandan da kendinizi suçlu hissetmek istemiyorsanız bu poğaça tam size göre! İster çay saatine, ister çocuğunuzun beslenme çantasına...
5000 yıldır Anadolu topraklarında olan bu buğdaydan üretilen unla yapılan bu poğaçanın hem lezzetine hayran olacak hem çok uzun süre tok kalacaksınız; mayasız olması da cabası!
Reklam
Malzemeler
Hamuru için
İç harcı için
Nasıl Yapılır?
- Hamuru için tüm malzemeleri bir kaseye alın ve yoğurun.
- Hamuru yarım saat dinlenmeye bırakın.
- Bu sıraca iç harcı hazırlayın: Zeytinleri halka halka, diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın ve hepsini bir kasede karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarladıktan sonra iyice açın.
- Harcın hamurun kapanmasına engel olmayacağı kadar harç koyun ve dilerseniz tamamen kapatıp yuvarlayarak dilerseniz de ağzı açık pide görünümü vererek şekil verin.
- Hazırlanan poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serperek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
