Yapımı oldukça kolay ve bu kadar kısa süre içinde yapabileceğinizin en iyisi... Şerbetli sultan tatlısını mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Reklam
Malzemeler
Şerbeti için
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Şerbeti hazırlamak için uygun bir tencereye su ve şekeri alalım, ocakta kaynatalım. Kaynayan şerbetimize limon damlatıp 5 dakika daha kaynatalım.
- Ocaktan alalım ve 1 çay bardağı pekmezi ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Hamuru için, tereyağı, yumurta, sıvı yağ, galeta unu, Hindistan cevizi, toz ceviz ve kabartma tozunu ekleyip elimizle yoğuralım ve kontrollü un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurdan parçalar alıp uzunlamasına olacak şekilde rulo yapalım.(Bu aşamada hamuru elinizle sıkıştırarak yaparsanız kırılma daha az olacaktır.)
- Rulo haline getirdiğimiz hamurları 3 parmak kalınlığında kesip fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika kontrollü pişirelim.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
