Hafta sonu kurulan geç kahvaltı sofralarına en pratik şekilde hazırlanacak tava ekmeği tarifi ile karşınızdayız. Hem de bu kez fırında pişirmeden, hızlıca tavada arkalı önlü pişen ekmekler sofraları dolduracak.
Bu tarifin daha özel bir kahvaltılık olmasını sağlayan da sarımsaklı aroması, iyi bir lezzet verici olarak ekmeğe dahil oluyor. Mutlaka deneyin, afiyet olsun!
Sarımsaklı Tava Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Ekmek Hamuru
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Diş Sarımsak
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Kekik
Sarımsaklı Tava Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ekmek hamurunu hafifçe unlayın, dört parçaya bölün, avucunuzda yuvarlayın ve tezgahta kabarana kadar üzerini örtüp 15 dakika bekletin.
- Ufak bir kasede bir diş doğranmış sarımsak, zeytinyağı, tuz ve kekiği karıştırıp kenarda bekletin.
- Geniş bir tavayı ocakta kısık ateşte ısıtın. Her bir hamuru avucunuzda incelterek genişletin ve tavada alt üst ederek sertleşene kadar pişirin.
- Pişen sıcak ekmeğin tüm yüzeyine tavadan alır almaz sarımsaklı zeytinyağı sürün.
- Bu işlemi kalan üç hamur için de uygulayıp, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
