Yumuşacık kadifemsi dokusuyla, krem peynirli frostingiyle kendisine hayran bırakacak. Red velvet pasta tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Reklam
Malzemeler
Kek için
Peynirli frosting için
Nasıl Yapılır?
- Fırını 175 dereceye ayarlayın. Bir kaba sıvı yağ, yumurta, kefir ve sirkeyi ekleyip karıştırın.
- Şekeri ekleyip bir dakika çırpın. Kakao, karbonat, tuz, vanilini ekleyin ve orta devirde kakao harmanlanana kadar çırpın.
- Un ve gıda boyasını yavaş devirde çırparak harmanlayın. Varsa 18-20 cm'lik 3 tane kabı yağlayın. Yağlı kağıt serip hafifçe tekrar yağlayın ve harcı üç eşit parçaya bölün.
- Kabınız bir taneyse üç seferde pişirebilirsiniz. Yaklaşık 25-30 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Frosting için bir çırpma kabında yumuşak tereyağı ve krem peyniri yaklaşık 3 dakika kabarana kadar çırpın.
- Pudra şekerini ve varsa bir çay kaşığı vanilya özütünü ekleyin (yoksa eleyin) yaklaşık 3 dakika daha çırpın.
- Pişen kekleri frosting ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
