Merhabalar. Bir Kayserili olarak kendi yöremize has lezzetleri denemek istedim Kayseri deninde ilk akla gelen pastırmamız ve bağ evlerinde kendi üretimimiz olan kabak çiçeğini birleştirdim. Lezzetli bir o kadar da keyifle yediğimiz, yoğurtla hafifleştirdiğimiz çıtır atıştırmalık kahvaltılığımız gelen misafirlerimize ve ailemize güzel ikramımız olabilir. Bu lezzet için tarife geçelim.
Reklam
Malzemeler
Dolma için
Bulamak için
Kıvam vermesi için
Kızartmak için
Sunum için
Nasıl Yapılır?
- İç harcı karıştırıp çiçekleri dolduruyoruz.
- Bulamak için malzemeleri karıştırma kabında çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvamda karıştırıyoruz.
- Orta ateşte zeytinyağını kızdırıp, dolmaları harca bulayalım ve kızartalım, kağıt havlu ile üzerindeki fazla yağı alalım süzdürüp ılık servis edelim.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
