Daha önce evde hiç yoğurt mayalamadınız ve yoğurt nasıl mayalanır diye merak ediyorsunuz. İşte size en pratik haliyle evde pancarlı yoğurt tarifi ve yanında evde yoğurt mayalama rehberi.
Biz bu tarifi en pratik haliyle Vestel yoğurt yapma makinesi ile hazırladık. Görüntüsüyle ve rengi ile kalpleri çalan bir yoğurt hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Afiyet olsun!
Pancarlı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
- 120 Mililitre Süt
- 15 Gram Yoğurt
- 40 Gram Pancar
- 1 Diş Sarımsak
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1 Tutam Dereotu
Pancarlı Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü bir kasede yoğurtla karıştırın.
- Pancarın kabuklarını soyun ve haşlayın.
- Servis öncesi üzerini süslemek için pancardan 1 yemek kaşığı olacak kadar küçük küpler kesin.
- Kalan pancarı sarımsakla beraber püre haline getirin.
- İlk olarak pancar püresini ardından sütlü karışımı Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin cam kavanozuna koyun ve makineye yerleştirin.
- Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin kapağını kapattıktan sonra 10 saate ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın.
- Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde buzdolabına koyun ve karışımın en az 3-4 saat dinlenmesini sağlayın.
- Karışıma tuz ekleyin ve pancar püresiyle karışmasını sağlayın.
- Bir servis kasesine aktarıp üzerine önceden ayırdığınız küçük pancar küplerini ve kıyılmış dereotunu serpiştirip servis edin.
- Afiyet olsun.
