Meyve Soslu Tatlı Tarifi

Nasıl Yapılır?

1. Un,şeker ve süt bir tencereye alınıp devamlı karıştırılarak pişirilir kaynamaya başlayınca damla sakızı atılır,iyice koyulaştıktan sonra ocaktan almadan vanilya ve tarçında ilave edilip ocaktan alınır ve mixerle çırpılıp bir borcam veya başka bir kalıba boşaltılıp soğumaya bırakılır.
2. Diğer tarafta sosunu hazırlamak için şeftalilerin kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılır kayısılarda aynı şekilde ve püre haline getirilir (ben kızımın cam rendesinde rendeledim meyveleri) ve buna pudra şekeriyle nişasta eklenip bir taşım kaynatılır tavuk göğsünün üzerine dökülür soğuması için bekletilip buzdolabına kaldırılır.