Ekşi ve tatlı bir araya gelerek enfes bir tatlı oluşturuyor ve tadanların damaklarında izler bırakıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan limonlu mini cheesecake tarifi ile misafirlerinize çay saatlerinde leziz tatlılar servis edeceksiniz. Hazırlıklar için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Tabanı İçin
Kek İçin
Limonlu Sos
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle cheesecakeimizin alt tabanını yapıyoruz. Yulaflı bisküvileri rondodan geçiriyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağı koyup, karıştırıyoruz.
- Hazırlanan harcı cupcake kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırıyoruz. Üzerlerini çay bardağı ile bastırıyoruz. Buzdolabına dinlenmeye bırakıyoruz.
- Kekimizi yapmaya başlıyoruz. Labne peynirini bir kaseye boşaltıyoruz. Çırpma teli ile karıştırıyoruz.
- Üzerine kremayi ekleyip, krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Sonra pudra şekerini ekleyip, karıştırıyoruz. Yumurtaları tek tek ekleyip, çırpıyoruz.
- Vanilya ve nişastayı da ekleyip çırpıyoruz. Son olarak limon kabuğu rendesi koyup karıştırıyoruz. Hazırlanan cupcake kalıplarına, karışımı eşit bir şekilde paylaştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derecede 25 dakika kadar pişiriyoruz. (Fırına, ısıya dayanıklı bir kasede su koymayı unutmuyoruz.!)
- Limonlu sos için tüm malzemeleri küçük bir tencereye alıp, ocağı açıp karıştırıyoruz.
- Koyu bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Sosumuz soğuyunca, ılımış cheesecakelerin üzerine sostan eşit miktarda ilave ediyoruz.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabın da 3-4 saat dinlendirip tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
