Tam bir lezzet bombası kuru yemişli pekmezli kurabiye. Yiyen herkesten tam not alan bu güzel kurabiyeleri mutlaka deneyin diyor ve sizi mutfağa davet ediyoruz.
Reklam
Malzemeler
Hamur için
Bulamak için
Üzerine dökmek için
İç harcı
Nasıl Yapılır?
- Kuru kayısı ve kuru incir küp kesilerek sıcak suda 5 dakika bekletilir ve süzülür.
- Rendelenmiş elma şekerle ocakta suyunu çekene kadar pişirilir.
- Tarçın ve yemişler elmalara eklenir ve soğumaya bırakılır.
- Hamur için tüm malzemeler yoğrularak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılıp düzleştirilir, ortasına harçtan konularak kapatılır ve yuvarlanır.
- Önce çırpılmış yumurta beyazına sonra fındığa bulanarak tepsiye dizilir
- 180 derecede pişirilir. Sıcakken her bir kurabiyenin üstüne 1 yemek kaşığı pekmez dökülür. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
