Kremalı Ispanak Çorbası

Nasıl Yapılır?

1. Ispanakları yıkayıp doğrayın.
2. Küp doğranmış soğanları ayçiçeği yağında pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Unu serpin ve 2 dakika kavurun.
4. Küp doğranmış patatesi ve taze soğanları ilave edin.
5. Üzerine sıcak suyu ekleyip bir taşım kaynadıktan sonra ıspanak yapraklarını ilave edin.
6. 5 dakika pişirin.
7. Çorbaları kaselere paylaştırın ve birer kaşık krema ilave edip servis yapın.