Hamburger tadında tadına doyamayacağınız çıtır çıtır nefis lezzette bir tost tarifimiz var! Kıymalı kaşarlı çıtır tost tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kıymalı Kaşarlı Çıtır Tost Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Kıyma
- 4 Dilim Tost Ekmeği
- 1 Adet Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 3 Yemek Kaşığı Ketçap
- 100 Gram Cheddar Peyniri
- 1 Tatlı Kaşığı Esmer şeker
- 1 Yemek Kaşığı Hardal
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Tuz
Kıymalı Kaşarlı Çıtır Tost Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın. Soyup küp doğradığınız soğanı 5 dakika kavurun.
- Ocağın ateşini yükseltin ve kıymayı ekleyerek kahverengileşinceye kadar karıştırarak kavurun.
- Minik küp doğradığınız sarımsağı, ketçabı, şekeri, hardalı, salçayı ve baharatları ekleyip 3-5 dakika daha pişirin.
- Tost dilimlerini tereyağı ile yağlayıp başka bir tavada önlü arkalı kızartın.
- Harcı iki tost dilimine bölüştürün.
- Cheddar peynirini rendeleyin ve harçların üzerine serpin.
- Kalan tost dilimleri ile üzerilerini örtün ve tavada, düşük ateşte önlü arkalı peynirler eriyene dek kızartın. Afiyet olsun.
