Ekmek, poğaça, simit ne demek isterseniz. Leziz kokusuyla daha tatmadan damağınıza vereceğiniz ödül belli. Bu kusursuz görüntü ile masanız şenlenecek.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Süt, su, yağ, şeker ve maya karıştırılır. 5 dakika maya aktive olana kadar bekletilir.
- Tuz ve kontrollü olarak un eklenerek, orta yumuşaklıkta, bir hamur elde edilir ve 1 saat mayalandırılır
- Hamur 8 eşit parçaya bölünür. Ortasına kaşar peyniri eklenerek top yapılır.
- Sulandırılmış pekmeze ardından isteğe ve malzemeye göre çekirdek, susam ya da yulafa batırılır.
- Sırayla yuvarlak bir fırın kabına çiçek şeklinde dizilir.
- 10 dakika üzeri örtülerek bekletilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kocaman kabarıp kızarana kadar pişirilir.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
