Kahve ve çikolata sevenler, bu tarifim tam size göre... Kahveli bisküvi pastası tarifi ile tadına doyulmayacak bir pasta hazırlamak mümkün.
Reklam
Malzemeler
Bisküvi için
Islatmak için
Muhallebisi için
Ganaj için
Nasıl Yapılır?
- Önce muhallebinin vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri karıştırılıp pişirilir.
- Pişince kalan iki malzemede eklenip çırpılır. Islatmak için gereken tüm malzeme karıştırılır.
- Büyük boy kare borcama veya uygun bir kalıba 1 sıra ıslatılmış kakaolu bisküvi üzerine muhallebi sonra tekrar ıslatılmış kakaolu bisküvi üzerine muhallebi şeklinde kat kat böyle tekrarlanır.
- Ganaja başlamadan önce kremanın içinden 2 yemek kaşığı alınır ve kalanı tavada ısıtılır.
- Isınınca çikolata katılıp eritilir. Muhallebinin üzerine dökülür.
- Ayrılmış süt kreması sıkma torbasına koyulur. İstenilen şekilde sıkılır.
- Kürdanla üzerinden geçerek süslenir. 1 gece buzdolabında dinlendirilir. Afiyet bal şeker olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
