Diyetteyim ama canım hamburger istiyor diyenleri mutfağa alalım bu tarif tam size göre… Kabak burger tarifi ile damaklar şenlenecek.
Kabak Burger Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Kabak
- 200 Gram Kıyma
- 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Kekik
- 1 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 3 Dilim Cheddar Peyniri
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
Kabak Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabağınızın kabuğunu soymadan birer santim olacak şekilde dilimleyin.
- Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağıyla harmanlayın ve tost makinesinde kızartın.
- Kıymayı uygun bir kaseye alın ve baharatları ekleyin yoğurun.
- Kıyma harcına küçük yuvarlak şekil vererek buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Az yağda arkalı önlü kızarttıktan sonra her birinin üzerinde cheddar eritin.
- İki kabak arasında köfteleri koyarak kürdan ile sıkıştırın. Afiyet olsun.
