İstiridye mantarı, misket peyniri ve yumurtanın proteinleri birleşiyor ve kiraz domatesle de birleşip süper tok tutan bir kahvaltı oluyor.
Bu lezzetli kahvaltıyı isterseniz daha fazla istiridye mantarı soteleyip bir kaç porsiyonluk da yapabilirsiniz.
Hadi başlayım…
İstiridye Mantarlı Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Parça Istiridye Mantarı
- 6 Adet Misket Peynir
- 3 Adet Kiraz Domates
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
İstiridye Mantarlı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya yağları koyup eritin.
- Yüksek ateşe alın ve jülyen doğradığınız istiridye mantarlarını soteleyin.
- Mantarlar suyunu salıp tekrar çekince tavanın kenarlarına ortadan ikiye böldüğünüz kiraz domatesleri yerleştirin.
- Kiraz domateslerin aralarına misket peynirleri koyun ve tavanın ortasını biraz açıp yumurtayı kırın.
- Yumurtaların beyazı piştiği zaman yemeye hazırdır. Afiyetler olsun!
