Çay saatlerinin vazgeçilmezi, yumuşak tadıyla yiyenleri mutlu edecek bir tarif.
Ispanaklı Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram ıspanak
- 6 Adet Yufka
- 1 şişe Soda
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 400 Gram Lor Peyniri
- 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
Ispanaklı Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç malzemesi için doğranmış ıspanak, lor peyniri, sıvı yağ ve yeteri kadar tuzu bir kapta karıştıralım.
- Sosu için sıvı yağ ve maden suyunu uygun bir kapta karıştıralım.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine 2 adet yufkayı, aralarına 3-4 yemek kaşığı sos sürüp yerleştirelim. Üzerine iç harcımızın yarısını serpelim.
- Diğer 2 yufkayı da sos sürerek yerleştirip üzerine kalan harcımızı koyalım. Son kalan yufkaları da arasına sos sürerek yerleştirip dilimleyelim. Kalan sosu böreğin üzerine dökelim.
- Dinlenen böreğin üzerine yumurta sarısı ve yoğurt ile hazırlamış olduğumuz sostan sürelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun.
