Hindistan cevizinin kokusu ve hafif ekşimsi olan vişne sosu uyumuyla nefis bir muhallebi tarifine hazır olun. Bu tarif favorilerinizden biri olacak.
Reklam
Malzemeler
Muhallebisi için
Vişne sosu için
Nasıl Yapılır?
- Tencerede süt, un ve şekeri karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca dövülen damla sakızı(veya vanilya) ve Hindistan cevizini eklenip göz göz olana kadar pişirmeye devam edin. Ocağın altını kapatıp tereyağını ekleyerek karıştırın.
- Bardak veya tatlı kuplarınıza paylaştırın.Üstlerine sos geleceği için üstlerini tamamen doldurmayın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra soğumaları için dolaba kaldırın.
- Vişneli sos için çekirdeklerini çıkardığınız vişneleri ocağa alın ve şekerini de ekleyerek vişnelerin suyu çıkana kadar karıştırın. Daha sonra nişastayı da ekleyip kaynaya kadar karıştırarak pişirin. Hafif sulu olmasını isterseniz nişasta miktarını azaltabilirsiniz.
- Son olarak pişirdiğiniz sosu dolaptan çıkardığınız muhallebilerin üzerine paylaştırın. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
