Diyetteyken, neredeyse herkesin zorlandığı en büyük zaafımız çikolata diyebiliriz. Çikolata isteğini neredeyse sıfıra indirecek bu mutluluk topları, kokusuyla başınızı döndürecek nitelikte. Dilerseniz tarife geçelim.
Fit Bitter Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı (1 Parmak Fazla) Süt
- 4 çorba Kaşığı Su
- 4 çorba Kaşığı Irmik
- 1 Yemek Kaşığı Bal
- 3 Silme Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilin
Fit Bitter Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kuru malzemeleri: irmik, kakao, vanilini karıştırın. Sıvı olan süt, su, bal ya da pekmezi daha sonra ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Orta ateşte yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, karıştırma işlemine devam edin.
- Kıvam koyulaştıkça irmik taneleri tombul hale gelecek ve karıştırmakta zorlanmanız gerekecek. Taneler birbirine yapışıp, kıvam biraz katılaşınca altını kapatın.
- İlk sıcağını atmak üzere beklemeye alın. Tencerenin üzerini açık bırakmayın, kapak ya da streç filmle kapatıp harcın kurumasını engelleyin.
- Güzelce yuvarlanan ya da kalıpla şekillendirilmiş kakao bombalarınızı; hindistan cevizi, file badem, fıstık ve fındıkla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
