Hamsiköy sütlacı sevenler bu tarifi denesin. Fırında cevizli sütlaç tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Sütlaç için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Süt ve şekeri ocağa alıp kaynatalım. Pirinçleri ayrı bir tavada çok az pişirelim.
- Kaynayan sütümüze pirinçleri ekleyip 5 dakika kaynatalım.
- Yumurta ve nişastayı ayrı bir kapta suyla birlikte açalım.
- Sıcak sütten azar azar ekleyerek ısı dengesini sağlayalım.
- Nişastamızı sütümüze dökelim 2-3 dakika içinde hemen kıvam alacaktır. Sütlacımızı ocaktan alalım.
- Sütlaç kaplarını fırın tepsisine dizelim ve sütlaçlarımızı kaplara dolduralım.
- Tepsimizin dibine su dökelim. 230 derece fırında sütlaçlar kızarana kadar pişirelim.
- Sütlaçların üzerine dövülmüş fındık yada ceviz koyalım soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
