Katı yağsız enfes bir tatlı hazırlamak istiyorsanız sizi hızlıca mutfağa alalım!
Aşamaları aşağıdaki videolardan izleyebilirsiniz:
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ki tatlıya dökerken soğuk olsun.
- Şekeri ve suyu tencereye alalım ve kaynatalım.
- İlk kaynamadan sonra limon suyunu ilave edip, bir 5 dakika daha kaynatıp kenara alalım.
- Hamurun yapımı için oda sıcaklığında olan yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu karıştıralım.
- Vanilya şekeri ve irmiği ekleyelim.
- Limon kabuğu rendesini de ilave ettikten sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Cevizden biraz büyük bezeler kopartıp, elimizde yuvarlayıp ortasını açalım ve 1 tatlı kaşığı fındık kırığından ortasına yerleştirelim. Ağzını kapatıp yine elimizde yuvarlayalım.
- Tek tek hepsini irmiğe bulayalım ve yağlı kağıt serili tepsiye biraz aralıklı dizelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
- Pişen kurabiyeleri daha derin bir borcama yerleştirip soğuyan şerbeti hemen üzerine dökelim.
- Şerbetini 2 saat içerisinde çekmiş olacaktır. Ardından servise hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
