Fındık ve fıstığın, çikolata ve kakaoyla enfes uyumu... Tabii portakal aromasını unutmamak lazım! Fındıklı çikolatalı muffin tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle oda ısısına gelene kadar beklettiğimiz yumurta ile şekeri; şekerler iyice kaybolana kadar çırpıyoruz.
- İlk adımdaki karışımın içine, süt ve sıvı yağımızı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
- Ortaya çıkan karışımın içine belirtilen miktarda un, vanilya, kabartma tozunu katıyoruz.
- Normal bir kek kıvamı yada biraz daha kati olmalı. Ekstra un istenirse katılabilir.
- Kıvamı yakaladıktan sonra kakaomuzu ve portakal rendemizi ekliyoruz. Kakao miktarı isteğe göre ayarlanabilir.
- Havanda küçülttüğümüz fındık ve fıstıkları ve de damla çikolataları, bir kaşık yardımıyla hamurumuza karıştırıyoruz.
- Hamurumuzu kalıplara döküyoruz.
- Normal bir muffin kalıbına 3-4 yemek kaşığı hamur yeterli geliyor. Kalıplarınız kağıtsa 2 kalıp iç içe kullanmanızı tavsiye ederim.
- Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
