Fındık Dolgu Çikolatalı Pasta

Nasıl Yapılır?

1. Pandispanya için: İlk başta yumurta su ve bir fiske tuzu iyice çırpıyoruz.
2. En az 4 dakika sonra şeker ve vanilya ekleyip iyice köpürene kadar çırpın sonra unu ve kabartma tozunu ve fındık tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
3. Spatula yardımı ile söndürmeden yavaş yavaş karıştırıyoruz.
4. Sonra kalıba yağlı kağıdı serip, karışımı ilave ediyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz. Piştikten sonrada soğumaya bırakın.
6. Kremanın yapılışı: Tüm malzemeleri çikolataları hariç bir kaba alıyoruz ve iyice çırpıyoruz.
7. Sonra bir kısım üstü icin ayırıyoruz. Diğerine çikolataları küçülterek ilave ediyoruz.
8. Ganajı için: çikolatayı biraz ısınmış krema da eritip içine robottan geçirdiğimiz çikolatalardan ve findık tozu ilave ediyoruz.