Dönderme

‘Kahvaltıya, çay saatine şöyle kolay bir tarifim olsun, misafirlere sevdiklerime çat kapı gelecekleri zaman yapayım.’ dediğiniz bir tarif arıyorsanız, dönderme tam size göre! Kahvaltıda tüm öğünü karşılayacak doyuruculukta, çay saatinde ise dilim dilim börek tadında olan döndermeye dilediğiniz malzemeyi ekleyip tadını zenginleştirebilmeniz de mümkün!
Sadece 15 dakikada bu müthiş tarifi yapabilirsiniz! Tarifi beğenen sevdiklerinize yapılışını anlatmak isterseniz de oldukça ilgi çekecektir. Şipşak hazırlanan döndermenin videolu tarifini aşağıya bırakyoruz. Tadını çıkarmanız dileğiyle, şimdiden afiyet olsun!

Dönderme Tarifi İçin Malzemeler

Böreği İçin:

• 1 Adet Yufka
• 2 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 Tatlı Kaşığı çörek Otu
• 1 Tatlı Kaşığı Susam

Peynirli Harç İçin:

• 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• 1/4 Demet Maydanoz

Dönderme Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Rendelenmiş kaşar peyniriyle doğranmış maydanozu karıştırın.
2. Yufkayı tezgaha serin. Tam ortasına bir adet yumurtayı kırın ve pul biberle tatlandırarak fırça veya çatal yardımıyla orta kısma dağıtın.
3. Yufkayı üsten ve alttan ortaya doğru katlayın. Bu şekildeyken yine tam ortasına peynirli harcı yayın ve yanlarda kalan yufkaları tekrardan ortaya doğru katlayın.
4. Hazırladığınız yufkayı yağlanmış ve ısınmış geniş bir tavaya yerleştirin.
5. Yufkanın üstte kalan kısmına kalan bir adet yumurtayı kırın ve üm yüzeye yayın.
6. Çörek otu ve susam serpiştirin ve 3-4 dakika pişirdikten sonra yumurta kırdığınız kısmı da ters çevirip pişirin ve dilimleyip sıcak olarak servis edin.