Şerbetli ama hafif bir tatlı tarifiyle tanışın. Hem adıyla hem sunumuyla farklılaşan dolangel tatlısını hemen denemelisiniz.
Reklam
Malzemeler
Hamuru için
Kaymağı için
Şerbeti için
Nasıl Yapılır?
- Süt, irmik, şeker ve vanilya katılaşana kadar pişer. Baklavalık yufkanın içi ucu birbirinin üzerine gelecek şekilde birleştirilir. Eritilmiş ama kaynatılmamış tereyağından sürülür.
- Birleşen yerine hazırladığımız kaymak şerit sıkma torbasıyla şerit şeklinde sürülür. Kaymağın üzerine fıstık serpilir.
- Daha sonra sarılır ve gül böreği gibi şekil verilir. Tepsiye dizilir. Üzerine kalan yağ gezdirilir. 180 derece fırında üzeri kabarana kadar pişirilir.
- Fırından çıktıktan sonra şerbeti dökülür. Yanlarını da güzelce kopartın mutlaka. Tatlınız sıcakken şerbeti üzerine dökmelisiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
