Dereotlu Peynirli Poğaça

Mayalanma derdi olmadan, şipşak hazırlayacağınız, kıyır kıyır bir poğaçaya ne dersiniz? Dereotlu peynirli poğaça tarifi tam damaklara layık bir şekilde hazırlanacak. Üstelik çok ama çok pratik! Mutfak sizi bekler…

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 125 Gram Tereyağı
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 Su Bardağı Yoğurt
• 2 Adet Yumurta (1 Yumurta Sarısı Ayrılacak)
• 1 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Tutam Dereotu
• 3-4 Su Bardağı Un (aldığı Kadar)

Arasına:

• 1 Kase Beyaz Peynir

Üzerine:

• 1 Adet Yumurta Sarısı (ayırmış Olduğunuz)
• 1 Tutam çörek Otu
• 1 Tutam Susam

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp, unu da kontrollu ekleyip ele yapışmayan hamur elde edin.
2. Hamuru yuvarlayıp elimizde inceltip arasına beyaz peynir koyup kapatın.
3. Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
4. Üzerilerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çörek otu serpin.
5. 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.
6. Demlediğiniz çay ile sıcak sıcak servis edip keyfine varın. Afiyet olsun.