Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ile şekeri beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 3 dk. kadar mikserle çırpın.
2. Sıvı yağ, süt, limon kabuğu rendesi ve 1 tatlı kaşığı unla harmanlanmış damla çikolataları ekleyip biraz daha çırpın.
3. Ayrı bir kapta elediğiniz un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük seviyesinde çırpın.
4. Karışımdan muffin kalıplarına yarısını geçecek kadar koyun, üzerine damla çikolata serpiştirip önceden ısıtılmış fırında pişirin.
5. Fırından çıkarınca üzerlerine vişne suyu gezdirin.
6. Afiyet bal şeker olsun.