Damla Çikolatalı Cevizli Kek

Nasıl Yapılır?

1. Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı yumurta ve şekeri beyaz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. 
2. İçine sırasıyla sıvı yağı ve süt ilave ediyoruz.
3. Unu, nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz. Kek hamurumuzu hazırlıyoruz.
4. Hamurun yarısını ayırıyoruz ayırmış olduğumuz hamura iki yemek kaşığı kakao ilave ediyoruz.
5. Kek kalıbını her yerini iyice tereyağıyla yağlıyoruz.
6. İlk önce beyaz olan hamuru kalıba döküyoruz damla çikolatayı eşit döküyoruz. Cevizi eşit serpiyoruz.
7. Üzerine kakaolu hamuru döküyoruz. 170 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
8. Bir kürdanla yada ince uçlu bir bıçakla hamuru kontrol edelim yapışma olmuyorsa pişmiştir. Afiyet olsun.