Çikolatalı Sufle Tarifi

Nasıl Yapılır?

1. Çikolatayı 2 kaşık sütle benmari usulü eritelim.Aromaları ekleyip, ılınmaya bırakalım.
2. Yumurta aklarını bembeyaz olup kabarana dek çırpalım.Krem tartarı ekleyip yüksek devirde çırpmaya devam edelim.
3. Yavaş yavaş splendayı ekleyip yine çırpalım.Kıvamı katı bir köpük görünümünde olmalı.
4. Köpüğün yarısını iyice karışıtırarak çikolataya yedirelim.
5. Diğer yarısını çok fazla karıştırmadan ekleyelim.
6. Sufle kalıplarına eşit paylaştıralım.
7. 200 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dk.arası pişirelim.
8. (üzerine splenda serpebiliriz)