Kurabiyeler kaç yaşında olursanız olun, kendinizi çocuk gibi hissetmenizi sağlar. Fırından yeni çıkmış tereyağlı kurabiyenin kokusuna, kim karşı koyabilir ki? Hele bir de bu kurabiyeler çikolatalı, üzerinde de rengarenk şekerlemeler varsa?
İster arkadaşlarınıza kahve ve gıybet eşliğinde, ister çocuklarınıza süt ve şevkat eşliğinde… Çikolatalı bonibonlu kurabiye tarifi, hepsinin yanında iyi gider.
Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 220 Gram Elenmiş Un
- 150 Gram Toz şeker
- 180 Gram Tereyağ
- 25 Gram Kakao
- 4 Gram Kabartma Tozu
- 30 Gram Bitter Damla çikolata
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya özütü
- 2 Paket Bonibon (renkli Draje)
- 1 çimdik Ince çekilmiş Deniz Tuzu
Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Eğer mutfak makineniz varsa, bonibonlar dışında bütün malzemeyi makineye atıp yoğurun. Yoksa bir yoğurma kabında alın malzemeleri ve homojen bir kıvama gelene yoğurun.
- 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp, üzerlerine bastırın ve inceltin. Çok kalın kalmaması önemli çünkü kısa süre pişecek. Her birinin üzerine 3-4 tane bonibon yerleştirin.
- Önceden 165 derecede ısıtılmış fırında 11 dakika pişirin.
- Çıktığında pişmemiş gibi gözükebilir ama soğudukça katılaşacaktır.
