Geleneksel, iştah açıcı, besleyici ve çok lezzetli bir kahvaltılık sos bu. Çerkez acıkasını ekmeğe sürüp sürüp yemeye doyamayacaksınız.
Çerkez Acıkası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kahve Fincanı Süzme Yoğurt
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber Ve Pulbiber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1 Bardak Dövülmüş Ceviz Içi
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 200 Gram Acı Biber Salçası
- 1 Dilim Bayat Ekmek Içi (ince çekilmiş)
- 3 Diş Sarımsak (3 Diş)
Çerkez Acıkası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Acı biber salçası, yoğurt ve zeytinyağını derin bir kapta iyice karıştırın.
- Karışımın içerisine tüm baharatları ve sarımsağı ilave edip tekrar karıştırın.
- En son tüm karışımın içerisine ceviz ve rendeleğimiz ekmek içini ilave edip iyice özleşene kadar karıştırmaya devam edin.
- Yaptığımız çerkes acıkası servise hazır. Sosumuzu 1 hafta boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
