İrmik helvası ve un helvası mutfağımızın en sevilen tatlılarından. İşte bu nefis lezzetlere ufak değişiklikler yaparak klasik hallerinden başka boyuta taşıyor, lezzetine lezzet katıyoruz. Un helvasını klasik teknikle kavuruyor, üzerine kakao ekliyoruz ve brownie tadında harika bir kakaolu un helvası tarifi hazırlıyoruz.
Brownie gibi ağzınızda akıp giden bu yumuşacık lezzeti çocuklar da çok sevecek. Pratik bir tatlı tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Haydi mutfakta buluşalım!
Reklam
Malzemeler
Kakaolu Un Helvası İçin
Şerbeti İçin
Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için süt ve şekeri şeker eriyene dek karıştırıp kenarda bekletin. Tavada sıvı yağ ile birlikte tereyağını eritin.
- Üzerine unu ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi değişene dek kavurun.
- Hazırladığınız şerbeti kavrulmuş unun üzerine ilave edin. Bu sırada sürekli olarak karıştırın.
- Hemen ardından kakaoyu da ilave edip şerbetini çekene dek ocakta karıştırın.
- Şerbetini çekmiş olan helvayı ocaktan alın ve kaseye alıp soğutun. Ardından top şeklini verin.
- Un helvalarını Antep fıstığı ve ve dövülmüş cevize bulayıp servis tabağına alın ve servis edin. Afiyet olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
