Enerji bombası bu atıştırmalık çikolatalara bayılacaksınız. Mendiant, Fransızların geleneksel şekerlemelerinden biri. Çikolatadan oluşan disk, kurutulmuş meyve ve kuru yemişlerle süsleniyor. Sonrasında ılık bir sütün, demli bir çayın yanında misafirleri selamlıyor. Tatlı krizlerinde en büyük kurtarıcınız olacak mendiant tarifi için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bitter Çikolatalı Mendiant Tarifi İçin Malzemeler
- 150 Gram Bitter Damla çikolata
- 1/2 Su Bardağı Kuru Meyve Karışımı
- 1/2 Su Bardağı Kuruyemiş
Bitter Çikolatalı Mendiant Tarifi Nasıl Yapılır?
- Damla çikolata tanelerini benmari usulü eritin.
- Eritirken karıştırmaya ve ısının 40 derecenin üstüne çıkmamasına dikkat edin.
- Fıstık ve bademleri bütün olarak kullanabilirsiniz. Fındık ve yer fıstıklarını iri doğrayın.
- Kayısı, kuru erik ve turna yemişini (cranberry) irice doğrayın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize yaklaşık 5-6 cmlik diskleri dökün.
- Her sefer 4-5 disk hazırlayarak devam edin. Çikolata sertleşmeden üzerine kuru meyve ve yemişleri serpiştirin. Dolapta soğutun ve servis edin. Afiyet olsun.
