öğle yemeği
-
Zeytinyağlı Tarifleri
Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlıların sofrayı zengin göstereni, ilk akla geleni, tazesini alıp, derin dondurucuda itinayla muhafaza edileni; uzun lafın kısası zeytinyağlı barbunya tarifimiz…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Rize Usulü Hamsili Ekmek
Taze taze fırından hamsili ekmek çıktı! Çıkın çıkın gelin, hanımlar beyler! “Yahu şu Karadenizliler hamsiyi her şeyin içine koymak zorunda…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Ağzı Açık
Lahmacun lezzetinde, kızarmış pofuduk hamurun ortasında kıymalı harç… Az malzeme çok lezzet… Ağzı açık tarifine buyurun. Ağzı Açık Tarifi İçin Malzemeler…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kapsız
Ege mutfağı kadar olmasa da bahar otlarıyla yapılan tariflere Trakya mutfağında rastlanır. Hatta göçmen kodlarıyla geniş bir Rumeli mutfağında da…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kayseri Yağ Mantısı
Türk mutfağının en leziz yemekleri için bu kez Kayseri’ye gidiyoruz. Kayseri mutfağı denince akla gelen Kayseri yağlaması ve klasik Kayseri mantısı gibi sevilen Kayseri…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Süzme Yoğurtlu Yüksük Çorbası
Geleneksel Türk mutfağının en güzel ögelerini içinde barındıran, lezzetiyle dillere destan, şifalı çorbalardan birini yapıyoruz bugün. Süzme yoğurtlu yüksük çorbası,…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Antalya Piyazı
Tahinli soslu bu harika tarife bayılacaksınız. Antalya piyazı ile sofralarınıza farklı bir dokunuş yapmaya hazır olun. Tüm detaylarıyla karşınızda. Antalya…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Ev Yapımı Fellah Köfte
Yöresel yemeklerin en sevilenlerinden fellah köftesini evde yapmak aslında çok kolay. Dağılmayan fellah köftesi için tarifimize buyursunlar. Ev Yapımı Fellah…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Lokanta Usulü İnegöl Köfte
Lokantalarda uzun ince şekillerinden tanıdığımız İnegöl usulü köftelerin sırlarını paylaşıyoruz, yaklaşın. O köftelerin en önemli özelliği sulu sulu olmaları ve…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tahinli Antalya Piyazı
Ülkemiz her bölgesinde ayrı güzelliklerin ve dolayısıyla da lezzetlerin barındığı çok özel bir kültür beşiği gerçekten. Ege’de zeytinyağlılar, Güneydoğu’da kebaplar,…
Devamını Oku »