Çikolata sevenleri heyecanlandıracak, tatlı krizlerine birebir bir tarif. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanacak sütlü çikolatalı tatlı için haydi mutfağa.
Sütlü Çikolatalı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
Muhallebisi için:
- 2 Paket Krema
- 3 Su Bardağı Süt
- 5 Yemek Kaşığı Kakao
- 6 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
Çikolata sos için:
Sütlü Çikolatalı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce sosu yapmakla başlayın. Sosluk tavanıza sütü, kremayı, pudra şekerini ve kakaoyu ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
- Muhallebisi için tereyağı dışındaki bütün malzemeleri tencereye koyun. Mikserle çırpın. Daha sonra ocağın altını yakın ve pişirmeye başlayın.
- Muhallebi kıvamını alınca tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tencerenizi ocaktan alın ve pürüzsüz olması için mikser yardımıyla tekrar çırpın.
- Sunum bardaklarınıza muhallebi- çikolata sosu olacak şekilde katmanlar halinde dökün. Sakın hepsini aynı anda yapmayın. Çikolata sosu ile muhallebi birbirine karışır.
- Muhallebiyi koyun ve sonra 5 dakika soğuması için bekleyin. Sonra çikolata sosunuzu yavaş yavaş tatlı kaşığı yardımıyla koyun. Bu işlemi sırasıyla yapın.
- Sunum bardaklarınızdaki tatlı oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun ve 2 saat bekletin. 2 saat sonunda üzerine kakao serpiştirin. Şimdiden afiyet olsun.
