Kolay Tavuk Çorbası

Vitamin dolu, vücut direncini artıracak enfes bir kolay tavuk çorbası tarifi için, haydi sizi mutfağa alalım. Şifa olsun!

Kolay Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Tavuk Budu
• 2 Litre Su
• 2 Adet Havuç
• 1 çay Bardağı Tel şehriye
• 3 Diş Sarımsak
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1/2 Demet Maydanoz

Kolay Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuğu güzelce yıkayıp 2 litre su ile düdüklü tencerede yarım saat orta ateşte haşlayalım.
2. Havuçları küp küp doğrayalım ve zeytinyağı ve tereyağı ile 10 dakika soteleyelim. İnce ince doğradığımız sarımsakları da ekleyip 1 dakika daha soteleyelim.
3. Haşlanan tavukları ince ince parçalara ayıralım ve suyunu da çorba için kenara koyalım.
4. Havuç ve sarımsağa tavukları, tuzu ve tavuk suyunu da ekleyip yaklaşık 10 dakika pişirelim.
5. Unu 1 su bardağı su ile iyice çırpalım, tel şehriye ve unu da çorbaya ekleyip karıştıralım ve yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte pişirelim.
6. İnce ince kıydığımız maydanozu da en son çorbaya ilave edip ocaktan alalım. Afiyet olsun.