Revani tatlısını ilk kez deneyenler bile bu tarifle kolayca yapabilecek. Şerbetli tatlı seviyorsanız bu ev yapımı kolay revaniyi mutlaka deneyin.
Ev Yapımı Revani Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1 çay Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 Su Bardağı Irmik
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 2,5 Su Bardağı Toz şeker
- 3 Su Bardağı Su
- 1-2 Dilim Limon
Şerbeti için:
Ev Yapımı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti hazırlamak için; 3 su bardağı su ve 2,5 su bardağı toz şekeri ve limon dilimlerini bir tencereye alın. Şerbeti yarım saat kıvam alana kadar kaynatın. Kaynayan şerbeti soğumaya bırakalım.
- 3 yumurtayı bir kabın içerisine aktarın. Üzerine 1 çay bardağı toz şekeri toz şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı irmiği de ekledikten sonra tekrar karıştırın.
- Son olarak 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de karışıma ekledikten sonra tekrar çırpın. Fırın kabının içerisine hazırladığınız revani karışımını dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız revaninin ilk sıcaklığı geçtikten sonra oda sıcaklığında soğumuş şerbeti üzerine dökün ve çekene kadar bekleyin.