Zeytinyağlı Kuru Domates

Kahvaltıya çeşit arayanlara gelsin. Haydi sizi mutfağa alalım.

Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Kuru Domates
• 10 Diş Sarımsak
• 1 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Sumak
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Biberiye

Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Domatesleri derin bir kaba alıyoruz. Üstünü geçecek kadar sıcak su döküp 10 dakika bekletiyoruz.
2. Domatesleri süzüp kağıt havluyla iyice kuruluyoruz.
3. Kuruladığımız domatesleri ister 2 parçaya ister daha küçük parçalara kesip kavanoza koyuyoruz.
4. Üzerine 2-3 parçaya kestiğimiz sarımsakları, baharatları ve zeytinyağını koyup kavanozu kapatıyoruz.
5. Kavanozu birkaç defa ters düz yapıp bütün malzemelerin karışmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.