Yulaflı Tartolet

Meyve şölenine hazır olun. Nefis hamuruyla, içindeki meyvelerin müthiş uyumuyla bu tartolet en sevdiğiniz tariflerden olacak.

Yulaflı Tartolet Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için:

• 500 Mililitre Yulaf Sütü
• 1/2 çay Kaşığı Saf Vanilya Tozu
• 60 Gram Yulaf Unu
• 80 Gram Hindistan Cevizi şekeri
• 75 Gram Hindistan Cevizi Yağı

Hamuru için:

• 150 Gram Tereyağ
• 75 Gram Hindistan Cevizi şekeri
• 1 Adet Yumurta
• 1/2 çay Kaşığı Saf Vanilya Tozu
• 260 Gram Badem Unu

İçi için:

• 1 Adet Portakal
• 2 Adet Muz

Yulaflı Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kreması için süt, yulaf unu ve şekeri bir araya getirip muhallebi kıvamı alana dek karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra yağı ve vanilyayı ekleyip iyice çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamur için tüm malzemeleri bir araya getirip ufak parçalar koparıp önlü arkalı unlayıp merdane yardımıyla açalım. Ben elimde tartolet kalıbı olmadığı için geniş metal minik kek kalıplarına bastırdım ve kabarmamalı için çatalla her yerini deldim.
3. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 16 dakika pişirdim. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarıp kurmasını sıktım. Portakal ve muz dilimleriyle süsledim. Üzerine de bitter çikolata rendeledim.