Şekersiz bu enfes yulaflı muhallebi tarifi, bağımlılık yapan bir lezzete sahip! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.
Yulaflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 çorba Kaşığı Yulaf
- 2 Büyük Su Bardağı Süt
- 2 çorba Kaşığı Bal
- 1 çay Bardağı (1 Parmak Eksik) Ceviz Içi
- 5 Adet Kuru Incir
- 1/3 çay Kaşığı Tarçın
- 4 Adet çilek
- 8 Adet Böğürtlen
Yulaflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yulafı blenderda un haline gelecek şekilde çekin.
- İncirleri yumuşaması için suda 10 dakika bekletin.
- Sütü orta ateşte tencereye alın, ardından çekilmiş yulafı ekleyin, çırpın. Rengi koyulaşıp krema halini alana kadar karıştırın.
- Muhallebi kıvamını aldıktan sonra 5 dakika soğumaya bırakıp balı ekleyip karıştırın.
- Blenderdan çektiğiniz cevizle incirleri tabağın tabanına 1 parmak olacak şekilde serpiştirin.
- Üzerine muhallebiyi dökün. Meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun.
