Vişnelerin mayhoşluğu çikolatanın o güzel tatlılığıyla birleştiğinde oluşan mükemmel lezzete hayır diyemezsiniz! Vişneli çikolata parçalı kek tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Vişneli Çikolata Parçalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Su Bardağı Badem
- 1 Su Bardağı şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 50 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 2 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 50 Gram çikolata
- 1 Kase Vişne
Vişneli Çikolata Parçalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Badem ve fındıkları yarım su bardağı şeker ve yarım su bardağı un ile birlikte rondodan un olana kadar geçirin.
- Şeker ve un bademlerin kremaya dönüşmesini engelleyecektir. 1 su bardağı süte, 1 yemek kaşığı sirke ekleyip 10 dakika dinlendirin.
- Çırpma kabında yarım su bardağı sıvı yağ, şekerin kalanını (yarım su bardağı) ve 50 gram tereyağını çırpın.
- 2 yumurtayı karışıma ekleyin ve hafifçe karışana kadar çırpın.
- Kalan unu (1,5 su bardağı) ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Süt ve sirke karışımını ekleyip yeniden çırpın.
- Badem, fındık, şeker ve un karışımını da ekleyin ve yeniden çırpın.
- Kabartma tozu ve vanilini ekleyip son bir kez karıştırın.
- Çikolatalarınızı küçük parçalar olacak şekilde doğrayın. Kek hamuruna ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Kek karışımını, yağlı kağıt serili kalıbınıza dökün.
- Vişneleri mümkün olduğunca kurulayın ve hamurun üstüne serpiştirin.
- 180 derecelik önceden ısıtılmış (sadece alt) fırında yaklaşık 35-40 dakika üstü tamamen kızarana kadar pişirin. Dilimlemek için soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.
