Hafif pratik ve aşırı lezzetli bir tatlıyla geldim. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyulmayacak.
Uyutma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Su Bardağı Süt
- 10 Adet Kayısı
- 10 Adet Hurma
- 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
Uyutma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kayısı gün kurusu ve hurmaları bir kaba alıyoruz üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip yumuşamaları için 30 dakika bekletiyoruz.
- Sütü tencereye alıp 10 dakika kadar kaynatıyoruz.
- 30 dakika beklemiş ve yumuşamış olan kurularımızın çekirdeklerini çıkarıp doğruyoruz.
- 10 dakika pişirdiğimiz sütten 1 bardak alıp doğradığımız kuruların üzerine ekliyoruz ve 2 yemek kaşığı şekeri de ilave edip püre halini alana kadar blenderdan geçiriyoruz.
- Sonra bu püreyi sütle birleştiriyor iyice karıştırıp kaselere pay ediyoruz. Kaselerin ağızlarını streçle kapatıp 3 saat oda sıcaklığında mayalanmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.
