Unsuz Balkabaklı Kurabiye Tarifi

Unsuz Balkabaklı Kurabiye Malzemeleri

• 300 gram balkabağı
• 1/4 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karbonat
• 300 gram yulaf ezmesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1/2 su bardağı kırılmış ceviz
• 100 gram damla çikolata

Unsuz Balkabaklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Balkabakları yumuşayana kadar haşlayın.
2. Daha sonra balkabaklarını soğumaya bırakın.
3. Soğuduktan sonra ezilmiş balkabağını, yumurta, süt ve bal ile çırpın.
4. Tüm kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.
5. Kuru malzemeleri de balkabaklı karışıma ekleyin.
6. Ceviz ve çikolatayı da ekleyin ve karıştırın.
7. Hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
8. Öncede ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.