Tiramisu Tart Kek

Pratik tarifleri ve kahve aromalı tatlıları sevenler için nefis bir tatlı tarifi mutlaka kaydedip deneyin derim. Görüntüsü nefis, lezzeti de yumuşacık.

Tiramisu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Tart kek için:

• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Un
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 Su Bardağı Süt
• 3 Yemek Kaşığı Kakao
• 1 Paket Kabartma Tozu

Keki ıslatmak için:

• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Yemek Kaşığı Granül Kahve

Kreması için:

• 2,5 Su Bardağı Süt
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Paket Vanilya
• 4 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 100 Gram Labne

Üzeri için:

• 1 Yemek Kaşığı Kakao

Tiramisu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tart kalıbımızı güzelce tereyağ ile yağlayıp üzerine un serpiştirdikten sonra buzdolabında beklemeye alıyoruz.
2. Kabımızın içerisine yumurta ve şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
   Süt ve sıvıyağını ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz.
3. Ardından bir elek yardımı ile un,kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştırıp tart kalıbımıza döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişmeye bırakıyoruz.Kürdan yardımı ile kekimizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.Kekimizi soğumaya bırakıyoruz
5. Kreması için tenceremize tereyağ ve labne hariç tüm malzemelerimizi ekleyip koyu muhallebi gibi bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
6. Koyu kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca tereyağımızı ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.Üzerinin kabuk tutmaması için arada karıştırmayı unutmayın.
7. Soğuyan kekimizi servis tabağımızı alıp üzerini ıslatmak için olan malzemelerimizi bir bardakta karıştırıp kekimizin üzerine,kenarlarına gezdiriyoruz.
8. Kremamızın içerisine labneyi ekleyip güzelce pürüzsüz bir kıvam için mikser ile çırpıp tart kekimizin üzerine orta kısmına döküp düzeltiyoruz. Üzerine kakao serperek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!