Mis gibi kahve kokusu ve yumuşak kıvamıyla yemelere doyamayacağınız bir lezzet; Tiramisu. Haydi sizi mutfağa alalım.
Tepside Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı şeker
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 200 Gram Labne
- 1 Paket Vanilin
Krema için:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı ılık Su
- 2 Paket Granül Kahve
Islatmak için:
- 4 Paket Kedi Dili Bisküvi
Ara katlar için:
Tepside Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Peynir ve vanilya hariç tüm krema malzemelerini tencereye alıp karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra ocağı açın ve sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
- Krema pişince soğumaya bırakın. Soğumuş kremanın içine peynir ve vanilyayı koyup 10-15 dakika mikserle çırpın.
- Islatma malzemelerini derin bir kapta karıştırın. Bisküvileri bu karşımda çok bekletmeden ters düz yapın, sırayla tepsiye dizin.
- Üzerine bir kat krema dökün. Tekrar bisküvi ıslatıp ikinci sıraya da bisküvi dizin.
- Tekrar üzerine kremayı dökün. İsterseniz en üst kat kremasını şanti torbasına alıp şekilli dökebilirsiniz.
- Hazırladığınız Tiramisuyu dolaba kaldırın. Tercihen bir gece ya da 8 saat bekletin. Servis etmeden önce çıkarıp üzerine kakao serpin. Afiyet olsun.