Taze Incirli Tava Keki Tarifi

Taze Incirli Tava Keki Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 adet limonun rendesi
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• Yarım su bardağı yoğurt
• 500 gr ortadan bölünmüş incir

Taze Incirli Tava Keki Nasıl Yapılır?

1. Fırınınızı 190 derecede ısıtın.
2. Döküm tavanızı ya da yuvarlak kelepçeli kek kalıbını yumuşak tereyağ ile yağlayın.
3. Bir kasede un, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
4. Çırpma kabında yumuşamış tereyağ, limon rendesi ve şekeri birkaç dakika çırpın.
5. İçine yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
6. Bu karışıma yoğurt ve vanilyayı ekleyip iyice karışana kadar çırpın ve kuru karışımı da içine ekleyip sadece karışana kadar çırpıp durdurun.
7. Tavanızın içine hamuru dökün.
8. Üzerine incirleri kesik tarafı yukarı bakacak şekilde dizin.
9. Fırına verin ve yaklaşık 35 dakika pişirin.